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海米冬瓜汤

   日期:2020-10-14     来源:www.laobanzhangtc.com    作者:休闲吧    浏览:929    
核心提示:这道汤需要要先炒海米,等海米煸炒出香味后再放入葱末,姜末,如此做出的汤才白,另外还可放适量鸡精味道更鲜。

海米冬瓜汤介绍

这道汤必须要先炒海米,等海米煸炒出香味后再放入葱末,姜末,如此做出的汤才白,另外还可放适量鸡精味道更鲜。

海米冬瓜汤

海米冬瓜汤怎么做

第1步

冬瓜去皮,去瓤,洗净切片备用

第2步

海米洗净浸泡

第3步

葱白,姜切末,葱叶切丁备用

第4步

炒锅热锅凉油,放入玉米油

第5步

油热后放入海米煸炒

第6步

炒一分钟后放入少许料酒,再放入葱末,姜末

第7步

葱末出香味后倒入清水,( 假如有高汤可代替清水会更好 ),盖盖子烧开

第8步

开锅后,放盐适量煮2分钟

第9步

然后放入冬瓜,第三烧开

第10步

开锅5分钟后,加入香油适量

第11步

然后,出锅撒葱花适量即可

第12步

再来一张,真的是特别的好喝哟
 
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